Saveurs
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Saveurs des Sucs

Benoit Court, Anthony Sahuc, Stéphane & Sébastien Valentin
Producteur de liqueur de Verveine - Autres cultures non permanentes
pin_drop Haute-Loire, Auvergne Rhône-Alpes

Saveurs des Sucs

Benoit Court, Anthony Sahuc, Stéphane & Sébastien Valentin
Producteur de liqueur de Verveine - Autres cultures non permanentes

Produire une verveine qui respecte les méthodes ancestrales de production et ainsi renouer avec une tradition quelque peu en perdition. Voilà le souhait de départ de l’entreprise "Saveurs des Sucs" créée en avril 2016 par quatre garçons pleins d’avenir.

Quatre garçons attachés aux traditions

Benoit, Sébastien, Stéphane et Anthony travaillent depuis plus d’un an à la production d’un digestif de haute qualité 100% artisanal. Un digestif à l’appellation très accrocheuse: La Vertueuse 

Dès le départ, ils n’ont pas hésité à relever les manches pour offrir à leur projet toutes ses chances, et ce malgré leurs activités professionnelles principales très prenantes (architecture, import/export à l’international, téléphonie …) 

Ils ont trouvé de bons terrains pour cultiver leurs plantes, réhabiliter un bâtiment pour accueillir leur production, acheter tout le matériel adéquat pour maîtriser l’intégralité de la chaîne de production.

Au cœur du Massif Central

C’est au cœur du Massif Central à Yssingeaux en Haute-Loire, dans un territoire agricole et naturel de moyenne montagne que le quatuor a implanté ainsi son activité.

Ici ils cultivent leur propre verveine plantée en plein champ sur une parcelle nourrie au fumier. Le désherbage des plantes ainsi que la cueillette sont réalisés manuellement. Seuls les meilleurs feuilles sont conservées pour la production de leur verveine. Chez eux pas de distillation que de la macération. La mise en bouteille a longtemps été réalisée à la main le soir voire la nuit par les 4 associés.  

Production, promotion, commercialisation

Lorsque les premières bouteilles ont été prêtes, il a fallu passer à l’étape suivante:  La promotion et la commercialisation.

Pour faire connaitre leurs produits, Benoit, Stéphane, Sébastien et Anthony, font la tournée des cavistes du secteur, tiennent des stands dans les marchés locaux. Le bouche à oreille fait le reste. 

Aujourd’hui les quatre garçons récoltent les fruits de leur travail. La Vertueuse a acquis une petite notoriété sur le département de la Haute-Loire et aux delà.

Saveur des Sucs souhaitait avant toute chose offrir de la liqueur de grande qualité, une verveine qui rappelle les alcools d’antan: authentique et naturelle. Ils sont en passe de réussir leur pari. Mieux, en proposant une verveine au packaging plus actuel avec une bouteille classieuse voire précieuse, il devrait séduire une nouvelle clientèle adepte de produits uniques et de « terroir chic ».

Saveurs
location_on
Saveurs des Sucs
Chemin du mas boyer  Chatimarbre
43200 - Yssingeaux
Haute-Loire,  France
06 33 75 58 84
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