Terrine au bleu d'auvergne
  • Terrine au bleu d'auvergne
  • Terrine au bleu d'auvergne Maison Blanc Wisseler
  • Terrine au bleu d'auvergne de la Maison Blanc Wisseler

Terrine au bleu d'auvergne

Fabricant : Maison Blanc Wisseler
Origine : France
Référence : 1602491500-BW-008

Une terrine de caractère

Amateur de saveur plutôt neutre… passez votre chemin. Cette terrine au Bleu d’Auvergne s’adresse aux adeptes de saveurs marquées.

Le Bleu d’Auvergne avec son gout affirmé, ses arômes de champignons sauvages, de crème et de sous-bois, apporte à cette terrine de porc à la fois un fondant et une onctuosité délicieuse pour le palais. Mais aussi un caractère rustique, résurgence de son terroir.

Une belle association qui donne lieu à une terrine de caractère.

Conseil de dégustation

Déguster sur une tranche de pain à l’apéritif ou lors d’un pique- nique gourmand.

5,65 €

(31,39 € par kilo)

Quantité

Ambiance Charcuterie

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Terrine au bleu d'auvergne : Les spécificités

Ingrédients : Gorge de porc, gras de porc, foie de porc, Fromage Bleu d’Auvergne œuf, oignon, lait, sel , farine de blé, poivre.
Origine : France
Contenance : 180g
Fabrication : Artisanale
Conditionnement : Terrine de 180g
Poids Net : 180g
Maison Blanc Wisseler

Fils d’agriculteur, Nicolas Wisseler aurait pu suivre naturellement les traces de son père, reprendre la petite salaison artisanale et ainsi perpétuer la tradition familiale. Cela arrive souvent très souvent même. Mais pas là… Nicolas Wisseler a choisi une autre voie. Il sera commercial dans les énergies renouvelables et ce pendant 10 ans. Et puis hasard de la vie ou destin qui vous rattrape, Nicolas subira un licenciement économique. Commencera alors pour lui une seconde vie. Celle de boucher-charcutier dans un petit village de Haute-Loire.

A la tête aujourd’hui de la Maison Blanc Wisseler, il s’emploie chaque jour à valoriser le terroir auvergnat avec ses saucissons et saucisses fabriqués à l’ancienne. Des produits de grande qualité fruits d’un savoir-faire unique et d’une passion authentique