Confiture de fraises des monts du velay Un Brun Gourmand
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Confiture de fraises des Monts du Velay

Fabricant : Un Brun Gourmand
Origine : France
Référence : BG-001

Un classique, la qualité en plus !

La confiture des Fraises d'un Brun gourmand à tout d'une grande.

Et pour cause elle est fabriquée à partir de fraises cultivées en pleine terre en Haute-Loire sur les hauteurs du Pilat, par des producteurs de fruits rouges qui comptent 25 ans de carrière au compteur, la famille Peyrard du Gaec du Minival.

L'expérience du fruit rouge au service d'une confiture fruitée et savoureuse, cuite dans une bassine en cuivre qui conserve toute la saveur première du fruit tel que la fraise montante "la Cirafine" ou encore la fraise de saison, la Sonata ou la Gladys. Cette confiture de fraise sans morceaux et de texture solide, est sans aucun doute l'un de vos meilleurs alliés pour un petit déjeuner réussi.

A déguster sur une tranche de pain ou dans un yaourt.

6,90 €

(19,72 € par kilo)

Ambiance Confiture

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Confiture de fraises des Monts du Velay : Les spécificités

Ingrédients : Fraises, gelifiant, sucre, pectine de fruits
Origine : France
Contenance : 350g
Fabrication : Artisanale
Unité de vente : le pot
Teneur totale en sucres : 55%
Conditionnement : Pot de 350g
Composition : Fabriquée avec 64g de fruits pour 100g
Poids Net : 330g
Un Brun Gourmand

Il est brun, il est gourmand… et voue une véritable passion pour les confitures faites maison et ce depuis sa plus tendre enfance…

Vincent Brun, ancien exploitant transport, a décidé en 2014 de plaqué son métier pour créer l’entreprise « Un brun gourmand »

Depuis, dans son atelier situé à St Victor Malescours en Haute Loire, il ne cesse de donner vie à des confitures artisanales, peu banales.

Qu’elles soient classiques ou insolites, les confitures d’un Brun Gourmand sont faites dans le même moule ou dans le même chaudron, devrait-on dire.

Des matières premières nobles et locales, un savoir-faire emprunté à nos grand mères et une bonne dose d’humanité.

Sans oublier les pâtes à tartiner … produits indispensables pour tout gourmand qui se respecte. Qu’il soit blond, roux ou brun……